『里芋の親子』　D&Randy　Farm　

『里芋の親子』　D&Randy　Farm　


















里芋は、　メモを確認すると　4月1日に植えつけしていました。

春が、過ぎて　節電の夏を越えて６カ月を経過してやっと収穫でした。

そっと　つつみこむようにして　取り出しましたよ！！

店頭に並ぶ　里芋とは、やわらっかくて　違いましたね！！



















親芋も周りに囲むようにたくさんの小芋がついていました。
旨みが、周るらしく、料理をする前に親離れさせるとおいしくとのこと。


しかし、なんと奇妙なカタチをしていますよね！！
煮物にして『やわらかくて』美味しくいただきました。


追肥と鶏ふんをいれて、盛り土(茎のまわりを土を積み上げます）
をすることで生育が良くなるようでした。

















明日は、「なす」を　整理して　小松菜と早とり大根の種まきです。

いやはや　忙しいっす！！

RandyOutdoorLooking　----------2011/10/24

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