スモーカー「いぶし処」

randyfoodcompany

2012年04月17日 22:02

スモーカー「いぶし処」



魚の燻製用にやっと気に入った道具がありました。
ブリキ製なのでリーズナブル、密閉度が低く隙間が多いの​で、
耐熱用アルミガラステープで加工したの、
で温燻（60℃）でも対応できます。（バッチリ！）

さあ””月末のBBQへ　つまみの燻製作りの仕込みがは​じまるのでした

　SOTO社製が良いみたいです。類似品に気をつけて！！　

Randy　OutDoor　Cooking　Tool--------------2012/04/17


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