Randy　Outdoor　Looking:スモーカー「いぶし処」

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スモーカー「いぶし処」

2012年04月17日

スモーカー「いぶし処」

スモーカー「いぶし処」

魚の燻製用にやっと気に入った道具がありました。
ブリキ製なのでリーズナブル、密閉度が低く隙間が多いので、
耐熱用アルミガラステープで加工したの、
で温燻（60℃）でも対応できます。（バッチリ！）黄色い星

さあ””月末のBBQへ　つまみの燻製作りの仕込みがはじまるのでした

　SOTO社製が良いみたいです。類似品に気をつけて！！　

Randy　OutDoor　Cooking　Tool--------------2012/04/17

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Posted by randyfoodcompany at 22:02│ツールクラフト
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　夏期は、房総ダム群でのフローター野郎になりきり、冬期はまだ見ぬ湾岸シーバスをあきらめ管釣りの鱒くんにくびったけってところです。　通期では、「有機栽培の関わり」に目覚めました。

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