Randy　Outdoor　Looking

うまいもの『三久のやきそば』　大分県日田市vol3
　























大分県　日田の焼きそばはあまりにも有名です。

　　”チャップさんからのお勧め　”
　　　　シンプルな中に素材の味と食感を大切にした一品と 絶賛をいただきました
　
　　『三久やきそば』を紹介します。

　

　







































　日田市の裏路地に入り込みますが　大型SUVではぜったいに入れません。（笑）

　『三久』は　カウンターにテーブルも座敷もあります。
　ラーメンと焼きそばひと筋の雰囲気です。
　
　なぜか？有名政治家（元M首相）の写真もありました。

　◇ポスター抜粋しておきます◇

　　日田　鉄板主義　ラーメン共和国　

　　　　「日田はラーメンとやきそばが寄り添う町！！」
　　　　　　　　　　　　　　13店舗の共同mapと店舗のご紹介でした。

　　『三久』　日田市亀山町1-1　tel0973-22-2545 11：00- 火曜休
　　　　
　















　







　香ばしく焼けた麺ともやしが何故か　同じ食感で微妙にマッチしているこれは
　はじめての味の体験！！ソースは感じますが、花かつおも天かすも感じません。
　何でこんなに「うまみ」があるんでしょうか？
　下ごしらえへのこだわり「もやし」根きりはしてあるけど　！！

　もうひとつは　漬物がマッチしています。
　スープ（とんこつ）に薄きスライスしたチャーシューいやこれが絶品でほんとに旨いです。

　これは　日田の絶品　あえて　B級グルメとは呼びたくありませんね！！

　『大分の旨かもんの最高峰』と思いますね！！

　””大分にいきなはったら---””

　　　　是非　日田　『鉄板主義　ラーメン共和国　』

　　　　　「日田はラーメンとやきそばが寄り添う町！！」

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『三久』へ食べに行きましょう！！























　追記　

　　今回は気持ちの洗濯にと思い　出かけた故郷と博多でした。
　　30年前のあの頃と同じ話もできましたし、やっぱりいいもんですね！！

　　『酒も食いもんもほんとに旨かったです！！！』
　　九州4日間の出会いの旅でした。

　　『皆さんほんとにお世話になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました！！』

　　　では　また会いましょう！！

　　













　　













　　























　　














　












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By　Randy　　2009/7/24

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